Tel Aviv
La réalité sensorielle de Tel Aviv vous frappe d'abord au bord de l'eau, où l'odeur de l'eau salée se mêle au café torréfié et au bourdonnement des vélos électriques.
Voyageurs & chambres
Le guide de Tel Aviv
Le regard d’un initié sur Tel Aviv
LLa réalité sensorielle de Tel Aviv vous frappe d'abord au bord de l'eau, où l'odeur de l'eau salée se mêle au café torréfié et au bourdonnement des vélos électriques.
Fondée sur des dunes de sable en 1909 comme banlieue juive de l'ancien port de Jaffa, Tel Aviv s'est rapidement transformée en laboratoire moderniste. Les architectes européens fuyant dans les années 1930 ont apporté le style international, créant la plus grande concentration de bâtiments Bauhaus au monde. Aujourd'hui, la ville fonctionne comme une enclave laïque et libérale, farouchement indépendante dans son identité et définie par une éthique de travail acharné et de vie nocturne intense.
PLANCHE ITel Aviv, Israël
Guides & ideas
La liste de lecture de Tel Aviv
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
Tel Aviv Indoors When the October Rain Arrives
The city's first rain of the year lands in late October. These are the museums, market counters, houses and stages that hold an afternoon, with real prices, closure dates and door realities.
Ruins, Sand and Flat Walks a Short Drive from Tel Aviv
Eleven coastal and inland day trips you can reach in under ninety minutes, with the prices, the door policies and a straight note on which ones work with a group.
Planning a Tel Aviv Weekend Around Friday and Shabbat
Friday morning is the only morning the markets give you, and Saturday belongs to the sea, the museums and Jaffa. Below, the two days hour by hour, on foot.
Walking Tel Aviv Alone on Your First Day
An hour-by-hour route, walked in full, from the Carmel Market lanes to the Jaffa quayside, with what shuts for Shabbat, how the sea current runs, which places need booking and what the day costs in shekels.
Five Days in Tel Aviv Without Renting a Car
Five days on foot and on shared bikes, along the seafront path and through the market streets, with the Shabbat timings that decide which day goes where.
October in Tel Aviv Means Warm Sea and Walkable Streets
October is the last month with lifeguards on the sand and the first cool enough to walk the whole promenade in daylight. How to order a Tel Aviv day around both.
Où séjourner
Les quartiers
01
Neve Tzedek
Pour Couples et passionnés de design. Le compromis : des prix élevés et un manque de commodités locales du quotidien.
Le premier quartier construit hors de Jaffa, avec ses ruelles étroites, son architecture restaurée de la fin du XIXe siècle et ses boutiques haut de gamme.
Where to stay — Hôtels-boutiques haut de gamme et locations d'appartements de luxe au calme.
02
Florentin
Pour Voyageurs à petit budget et amateurs de vie nocturne. Le compromis : des nuits bruyantes et des rues négligées.
Un quartier brut, passé d'industriel à hipster, rempli d'art urbain, de boutiques d'épices en gros et de bars de quartier.
Where to stay — Auberges de jeunesse et lofts industriels convertis.
03
Jaffa (Yafo)
Pour Les passionnés d'histoire et ceux qui recherchent une profondeur culturelle. Le compromis : la distance avec le centre moderne de la ville.
Une ancienne ville portuaire aux ruelles de pierre, aux mosquées historiques et à un marché aux puces animé.
Where to stay — Hôtels patrimoniaux de luxe et maisons d'hôtes atmosphériques.
04
Lev HaIr (centre-ville)
Pour Les visiteurs de première venue souhaitant un accès central. Le compromis : trafic intense et tarifs d'hébergement premium.
Le cœur culturel et architectural de la ville, centré autour du boulevard Rothschild, bordé d'arbres.
Where to stay — Hôtels design de gamme moyenne à luxueux.
05
Kerem HaTeimanim (quartier yéménite)
Pour Les gourmands qui veulent ressentir l'authenticité locale, sans fioritures. Le compromis : des rues étroites et le bruit du marché.
Un quartier historique, bas et adjacent au Carmel Market, défini par ses ruelles étroites et ses restaurants traditionnels.
Where to stay — Petites maisons d'hôtes et locations de vacances.
06
Le Vieux Nord
Pour Familles et voyageurs recherchant un séjour balnéaire plus calme et relaxant. Le compromis : une scène nocturne plus tranquille.
Un quartier résidentiel chic et verdoyant, proche de la plage et du plus grand parc de la ville.
Where to stay — Hôtels de gamme moyenne et appartements adaptés aux familles.
Réservation directe
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Où manger
Restaurants
Shila
€€€€Ben Yehuda
Un bar de fruits de mer très animé connu pour sa cuisine ouverte vivante et ses créations créatives de poisson cru.
Signature — Carpaccio de thon rouge au gingembre frais et au soja
Goocha
€€Dizengoff
Un bistrot de quartier décontracté et de longue date servant des classiques de fruits de mer fiables sans prétention.
Signature — Moules au vin blanc, à l'ail et à la crème
M25
€€€Marché Carmel
Un restaurant sans chichis du boucher à la table caché dans les ruelles du marché, s'approvisionnant en bœuf local de première qualité.
Signature — Arayes (pain pita grillé au charbon farci de bœuf haché épicé)
Hudson Brasserie
€€€€Ramat HaChayal
Largement considéré comme le premier steakhouse d'affinage à sec de la ville, servant des coupes sur mesure dans un cadre de style américain.
Signature — Le steak « Hanger » affiné à sec sur place
George & John
€€€€Jaffa
Située à l'intérieur de l'hôtel historique Drisco, cette cuisine raffinée propose des viandes grillées au charbon élevées de races locales.
Signature — Côtelettes d'agneau grillées au charbon avec des herbes locales
Port Sa'id
€€Har Sinai
Le spot branché de vinyle du chef Eyal Shani sert des plats locaux simples axés sur les ingrédients à une foule tendance.
Signature — Bavette servie sur tahini frais et parfum de tomate
Dok
€€€Ibn Gabirol
Une cuisine hyper-locale où 100 % des ingrédients, y compris les vins et spiritueux, proviennent du pays.
Signature — Raviolis de chou-rave farcis de fromage de chèvre local
OCD
€€€€Jaffa
Un menu dégustation exclusif de plusieurs plats centré autour d'un bar commun, où le chef Raz Rahav réinterprète les souvenirs culinaires locaux.
Signature — Le menu dégustation de plusieurs plats de saison
Pronto
€€€€Herzl
Le chef David Frenkel combine des techniques italiennes classiques avec des ingrédients levantine audacieux dans un espace moderne et épuré.
Signature — Tortellinis faits à la main aux champignons de saison locaux
Alena
€€€€The Norman
Une élégante cuisine méditerranéenne dans un jardin intérieur luxuriant et haut de gamme au sein du meilleur hôtel-boutique de la ville.
Signature — Bar cuit sous une croûte de sel aux herbes locales
HaKosem
€Shlomo Hamelech
Une institution de street-food légendaire servant falafel, shawarma et sabich avec une efficacité militaire et une fraîcheur exceptionnelle.
Signature — Falafel en pita avec amba et tahini supplémentaires
Sabich Frishman
€Dizengoff
La référence en matière de sandwich de petit-déjeuner irakien-juif classique composé d'aubergine frite, d'œuf dur et de pomme de terre.
Signature — Sabich classique dans une pita chaude et moelleuse
Miznon
€King George
La succursale d'origine de la chaîne mondiale qui a élevé la street-food en garnissant des pitas fraîches d'ingrédients gastronomiques.
Signature — Pita de steak ribeye avec œuf coulant
Anastasia
€€Frishman
Un pionnier de la scène végane locale, célèbre pour ses fromages à base de noix faits maison, ses bols crus et son café exceptionnel.
Signature — Le plateau de petit-déjeuner végétalien à table ouverte
Meshek Barzilay
€€€Neve Tzedek
Un restaurant végétarien biologique de la ferme à la table, situé dans un espace beau et lumineux à Neve Tzedek.
Signature — Gnocchis de potiron à la crème de cajou
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
Gagarin
Kibbutz Galuyot
Une salle de musique électronique underground à plusieurs pièces qui propose des soirées techno sombres, house et expérimentales.
Kuli Alma
Mikveh Israel
Un club multi-niveaux axé sur l'art, avec des cours extérieures, des espaces d'exposition et des sets de DJ éclectiques.
Spicehaus
Dizengoff
Une « pharmacie à cocktails » à thème, où les boissons sont servies dans des béchers par des barmans en blouse de laboratoire.
Barby
Kibbutz Galuyot
Le temple légendaire de la musique live locale rock, indie et alternative, accueillant à la fois des icônes locales et des artistes en tournée.
Levontin 7
Levontin
Un lieu en sous-sol accueillant des performances de jazz, d'avant-garde, indie et expérimentales.
Teder.fm
Derech Jaffa
Une station de radio éphémère devenue un lieu de rencontre permanent en plein air, accueillant concerts, DJ et foires aux disques.
Art & histoire
Culture
Musée d'art de Tel Aviv
Sderot Sha'ul HaMelech
Un musée d'art moderne de classe mondiale installé dans un bâtiment anguleux et saisissant conçu par Preston Scott Cohen.
ANU - Musée du peuple juif
Université de Tel Aviv
Un musée interactif de pointe qui retrace l'histoire, la culture et l'identité des communautés juives à travers le monde.
Musée Eretz Israel
Ramat Aviv
Un musée multidisciplinaire consacré à l'histoire locale, à l'archéologie et à l'artisanat traditionnel, installé dans un parc archéologique actif.
La Ville Blanche
Dizengoff
Une collection inscrite à l'UNESCO de plus de 4 000 bâtiments modernistes Bauhaus construits dans les années 1930 et 1940.
Tour de l'Horloge du Vieux Jaffa et ruelles
Jaffa
Une tour de l'horloge ottomane en pierre qui mène à un labyrinthe de sentiers et galeries historiques en pierre.
Pagoda House
Place du Roi Albert
Un monument architectural éclectique des années 1920 mêlant des éléments orientaux, occidentaux et modernistes.
Sommer Contemporary Art
Rothschild
Une galerie de premier plan présentant des artistes contemporains influents, favorisant le dialogue entre créateurs locaux et internationaux.
Gordon Gallery
Hazamir
Une galerie historique représentant d'éminents modernistes locaux et des sculpteurs contemporains.
Alon Segev Gallery
Rothschild
Un espace moderne et élégant consacré à la peinture et à la sculpture contemporaines de pointe.
Réserver à l'avance
Expériences les mieux notées à Tel Aviv
Visite à pied d'Akko (demi-journée)
à partir de $422
Neve Tzedek avec Tomer
à partir de $299
Visite privée à vélo de Tel Aviv avec Yalla Bikes
à partir de $80
Faites du vélo en Terre Sainte avec Yoav Lavi, guide de vélo pour tous les niveaux et un photographe
à partir de $550
Visites bibliques
à partir de $1200
Forfait Israël Terre Sainte Christian Tour 7 jours - Forfait Visite Privée
à partir de $4300
Visite privée personnalisée en tout inclus à la découverte d'Israël
à partir de $1000
Visite privée de Jérusalem et de la mer Morte - Visitez la Sainte Jérusalem et la détente de la mer Morte
à partir de $220
Prix de Viator ; nous pouvons percevoir une commission lors de la réservation — sans frais supplémentaires pour vous. Les visites sont vendues et opérées par Viator, le marchand enregistré. Les évaluations sont collectées par Viator et Tripadvisor.
Quand partir
Quand visiter
Printemps
De mars à mai, les températures sont douces et les fleurs sauvages s'épanouissent. Les plages ouvrent pour la saison et la culture des cafés en plein air est à son apogée.
Été
De juin à août, il fait très chaud et humide. La ville se réfugie à l'intérieur ou dans l'eau, les plages étant bondées jusqu'au coucher du soleil.
Automne
De septembre à novembre, la chaleur estivale retombe, mais la mer reste assez chaude pour la baignade. Attention aux grandes fêtes juives, qui peuvent fermer les commerces pendant plusieurs jours.
Hiver
De décembre à février, il fait frais et les pluies diluviennes sont parfois fréquentes. C'est la période la plus calme pour le tourisme, avec des tarifs d'hébergement plus bas.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
L'aéroport Ben Gourion (TLV) est relié au centre de Tel Aviv par une ligne de train directe qui dessert les gares Savidor Central et HaShalom. Des taxis sont disponibles à la station réglementée à l'extérieur du terminal, avec un tarif fixe ou au compteur.
Transports en commun
La ville est desservie par un vaste réseau de bus et la ligne de métro léger Red Line. Des minibus partagés appelés Sheruts circulent sur les grandes avenues et fonctionnent le week-end lorsque les transports en commun standard s'arrêtent.
Pass & billets
La carte à puce Rav-Kav est obligatoire pour tous les transports en commun. Vous pouvez la charger avec un pass journalier (les cartes anonymes coûtent un petit supplément dans la fourchette €) via l'application Rav-Kav ou aux stations du métro léger.
À pied
La ville est plate et très praticable à pied. Des pistes cyclables dédiées longent les grands boulevards et toute la promenade de la plage, faisant des trottinettes électriques de location un moyen de transport local très prisé.
Voyager malin
Sécurité & étiquette
Étiquette locale
- •Le pourboire est courant à 10 % à 15 % dans les restaurants et bars ; il est rarement inclus dans l'addition.
- •Les codes vestimentaires sont très décontractés ; shorts et t-shirts sont acceptables presque partout, y compris dans les restaurants haut de gamme.
- •Respectez le Shabbat. Bien que Tel Aviv soit très laïque, de nombreux magasins et presque tous les transports en commun ferment du vendredi après-midi au samedi soir.
- •Lors de la visite de quartiers religieux ou de sites sacrés (surtout lors d'excursions d'une journée à Jérusalem), habillez-vous modestement en couvrant vos épaules et vos genoux.
Sur le terrain
Conseils pratiques
1
Téléchargez l'application Rav-Kav ou achetez une carte physique à l'aéroport pour payer tous les transports en commun, car l'argent liquide n'est pas accepté dans les bus.
2
Utilisez l'application Gett pour héler des taxis ; elle garantit que vous payez au compteur et évite les négociations de prix.
3
Évitez de conduire une voiture dans le centre-ville ; le stationnement est notoirement difficile et la circulation est dense. Privilégiez les trottinettes électriques ou les vélos.
4
Faites vos courses et retirez de l'argent avant vendredi après-midi, car de nombreux commerces locaux ferment tôt pour le Shabbat.
5
Demandez toujours au chauffeur de taxi de mettre le compteur (ou « moneh ») si vous n'utilisez pas une application.
6
Cherchez les formules déjeuner (« eski ») dans les restaurants de gamme moyenne, qui offrent souvent un plat principal et une entrée pour le prix du plat seul.
Questions fréquentes sur Tel Aviv
Tel Aviv est-elle une destination sûre ?
Oui, la criminalité de rue est remarquablement faible, mais les visiteurs doivent rester conscients du contexte géopolitique plus large et suivre les consignes de sécurité locales.
Comment me déplacer pendant le Shabbat ?
Utilisez les taxis partagés (Sheruts), les taxis privés via des applications comme Gett, ou les bus municipaux de week-end, car les trains et les bus standards ne circulent pas.
Ai-je besoin de connaître l'hébreu pour me débrouiller ?
Non, l'anglais est largement parlé dans toute la ville, et la plupart des panneaux et des menus sont trilingues (hébreu, arabe, anglais).
Tel Aviv est-elle chère ?
Oui, c'est l'une des villes les plus chères de la région, surtout pour l'hébergement et l'alcool, même si la street food reste abordable.
Peut-on se baigner dans la mer toute l'année ?
Oui, bien que les habitants ne se baignent généralement que de mai à octobre ; les eaux hivernales sont fraîches mais prisées des surfeurs.