特拉维夫弗洛伦廷：这座城市粗粝而充满生机的街区。

弗洛伦廷仍然像一个尚未决定是变成别的东西，还是拒绝改变本身的街区。线索就在街上：从地板到屋顶涂满涂鸦的金属卷帘门、人行道上的木屑、一辆在墙画旁卸货的卡车——而那幅画可能下一个季节就不在了。1920年代，逃离萨洛尼卡大火的犹太人在此购置土地，街区保留了当年低矮的工人骨架。这就是为什么弗洛伦廷能容纳一个香料市场、一家木匠铺和一家用果酱罐装啤酒的酒吧，而自己还显得并不惊讶。这里是特拉维夫刮去光泽后的模样，对许多人来说，这正是意义所在。

先在白天走一趟。在热气尚可忍受、作坊还开着门的时候，弗洛伦廷最适合步行。那时街区的声音就是它本身的样子：细木工坊、软包店、金属加工厂，收音机轻轻响起，卷帘门大开。然后，墙面艺术开始变得合理——不是装饰，而是一种与街道的对话。Dede的那些黑白小生物出现在角落和卷帘门上，像公开的私人笑话；其他墙面上有真人大小的壁画，随建筑易手而来、老去、消失。整个街区刻意邋遢并以此为傲，人们提起它时，会说“我们的克罗伊茨贝格”，却并不假装这种比较完全准确。人群年轻、有创造力、穷而时髦，并且有强烈的酷儿痕迹贯穿于酒吧和咖啡馆之间。莱温斯基市场周边节奏又变了，慢下来，进入一袋袋干果、小豆蔻、腌菜和老字号家族生意之中。

弗洛伦廷以什么闻名

弗洛伦廷给你的第一样东西是墙。最集中的街头艺术位于阿巴班内尔、弗伦克尔、哈马瑟尔和维塔尔街周边的工业区，那里木匠和金属工人的卷帘门变成了街区最粗糙的画廊。Dede这个名字出现得最多，这也难怪：这位匿名艺术家的模板绷带和小动物已成为当地视觉语言的一部分，与Know Hope、Klone和其他轮番上阵的艺术家的作品并存。这里没有什么是固定不变的。这是乐趣也是挫败。你早上拍下的墙面，可能在晚饭后回来时已被粉刷一新，或者在仓库变成公寓时彻底消失。弗洛伦廷的艺术场景与它的房产焦虑密不可分；两者都书写在同一表面上。

第二样东西是莱温斯基市场，它锚定在街区的南边，给予弗洛伦廷另一律动。这不是一个精致的旅游市场，它也不想如此。它是一条由香料商人、干果贩子、腌菜摊位和巴尔干及波斯熟食店组成的工作用美食街，咖啡馆和小餐馆穿插在旧店面之间。白天，市场闻起来像小豆蔻、醋和烘焙咖啡。晚上，同一个街区变成了游览的一部分。那种双重生活——白天的市场，夜晚的酒吧区——就是弗洛伦廷的缩影。

去哪吃喝

弗洛伦廷能以小预算吃大餐，最好的餐食往往像是为消磨时光而非表演而设计。标志性的正餐站点是Ouzeria，位于马塔隆街和泽武伦街转角，是一家由厨师Avivit Priel主理的希腊小酒馆。点图卢姆奶酪和樱桃番茄酱意式烤面包，然后是茄子意式生鱼片，其余的由餐桌自动填充。这里懂得弗洛伦廷的节奏：随意到属于这里，精心到感觉像是个目的地。

意面方面，Tometomato保持了更轻快、更实惠的氛围，每日更换六种左右的手工面食，价格是街头小吃级别，每盘约8-12美元。今天黑胡椒芝士，明天鼠尾草黄油：并非宏大宣言，只是那种让街区感觉真的有人吃午餐的地方。Bet Romano位于雅法路上的历史建筑罗马诺楼内，更为精致，楼上是Eyal Shani主理的鱼肉蔬菜料理，楼下是Teder。如果你要好好体验弗洛伦廷，这是一种只有街区自身逻辑才讲得通的组合：在历史建筑里吃晚餐，然后在下方的庭院里喝酒。

日常选择方面，Garger HaZahav在莱温斯基路30号，是鹰嘴豆泥站，门口仍然排着潮人长队，这通常是某地从优秀晋升到经典的本地标志。点单很简单：鹰嘴豆泥、炸花椰菜、自制法拉费。Saluf & Sons提供丰富的也门马拉瓦赫、扎赫农和炖菜，那种似乎专为抚平漫漫长夜带来的疲惫而设计的食物。Esther & Tony，也叫Tony Ve Esther，是一家全天候手提电脑咖啡厅，提供丰富的素食选择，适合在酒吧真正开门前需要工作度过下午时。

Cafe Levinsky 41是市场中的小确幸：一家小店，外面有一辆改装卡车，贩卖定制的gazoz（用自制水果和草本糖浆按单制作的苏打水）。正是这种细节让莱温斯基更像个活生生的食品储藏室而非市场。还有Park HaMesila旁的Cassata，Eyal Shani的冰淇淋店，口味单读起来就像是一系列让你大胆尝试的挑战：芝麻酱无花果、橄榄油海盐。

一个需要计划去的地方是Burek，Barak Yehezkeli的无菜单开放式厨房柜台。它每周只在周三晚上向公众开放一次，并且很快就被订满。那种稀缺性是吸引力的一部分，但也符合弗洛伦廷的气质：这里的事物往往有点即兴、有点临时，如果你等太久就会消失。

夜生活

弗洛伦廷性价比最高的夜生活并非单个酒吧，而是一条路线。中心点是Teder.fm，位于雅法路罗马诺楼内的庭院酒吧和互联网电台，那里啤酒用罐子倒，披萨从木火烤炉里来，节目可以从客座DJ到现场演出，再到星空下的电影之夜。这个地方既随意又对街区身份至关重要，两全其美。如果你想要经典的夜晚，配对是在楼上的Bet Romano吃晚餐，然后待桌子坐满后溜回庭院。

走一小段路，Hoodna带来不同的能量。白天它是个作坊；天黑后它把沙发拖上街，变成免费的现场音乐空间，对把夜晚搞复杂毫无兴趣。节目从非洲节拍、放克到摇滚，街头座位让它有种街区派对打算永久停留的感觉。

其余的串联密集、步行可达，且毫不做作。Tsuzamen是廉价啤酒的潜水酒吧，墙上有剥落的演出海报，每晚有本地摇滚、独立和朋克乐队演出，披萨比环境更出色。Satchmo在查姆·维塔尔街，自称弗洛伦廷最老的酒吧，其做派也确实如此：以威士忌为主，常客众多，带后院，播放摇滚和怀旧老歌，似乎无意为你而改变。Shuffle Bar在弗洛伦廷街19号，更柔和，有各种本地扎啤和一墙桌游。Mezcal处理龙舌兰、梅斯卡尔和塔可那部分夜晚。Beer Bazaar在其莱温斯基市场分店，将啤酒站的概念变成了一百多种以色列精酿品牌的小探险。

等到作坊关门、桌子摆上街道，弗洛伦廷感觉不再是一个街区，而是一场漫长、喧闹、便宜的串联。它邋遢、友好，且奇妙地没有天鹅绒绳索。夜晚在这里与其说是开始，不如说是继续。

可以做什么/看什么

在弗洛伦廷主要的做法是走路，直到街区开始显露它的层次。给自己一两个小时不慌不忙的时间，走一圈弗伦克尔街、阿巴班内尔街、哈马瑟尔街、维塔尔街和弗洛伦廷街旁更小的侧巷。从工业街道开始，趁作坊还开门，然后溜进藏有最好涂鸦的小巷。涂鸦几乎总是在小路上比主干道上更好，这是魅力的一部分：弗洛伦廷奖励漫游胜过计划。

如果你想要政治和艺术家的名字而不仅仅是照片，有定期的导览街头艺术徒步游。如果你满足于零碎地阅读城市，可以独自进行，但听听墙壁连同其上的建筑如何换手，也会有所启发。

莱温斯基市场是美好一天的另一半。逛逛香料干果摊位，在熟食店尝遍口味，然后去Cafe Levinsky 41喝杯gazoz。市场不大，但密度高，因为它仍以服务本地人为主。它也是更古老弗洛伦廷——酒吧和壁画成为代名词之前就存在的那一个——最清晰的窗口之一。

再往南，Park HaMesila沿着一条废弃的奥斯曼时代铁路延伸，是一条长长的绿色长廊，连接内韦采代克，穿过弗洛伦廷边缘到达雅法。这是街区最安静的乐趣之一：有树荫、呈直线，适合散步或跑步，并且当你想从街道的杂乱转换到开阔地带而不离开该区域时很有用。弗洛伦廷直接位于雅法以北，这意味着你可以继续走，让一天延伸到跳蚤市场甚至更远。

购物与市场

在弗洛伦廷购物更像是搜寻而非逛商场。莱温斯基市场是明显的起点，它同时也是城市中最棒的可食用纪念品购买场所。如扎塔尔、巴哈拉特和漆树等混合香料是明显的带走品，还有来自莱温斯基街上老字号商贩的茶叶、干果和坚果。在这里购买的美在于它先有实用性，然后才具表演性；你不是在购买故事，而是带回家一些你真正会用到的东西。

市场之外，街区仍然展现着它的劳动历史。木工、装潢、五金和布料商店仍在其中，即使独立设计工作室、陶瓷店以及二手和古着店已迁入更便宜的单位。这种混合使该区域感觉生动而非主题化。你仍然可以从熟食店出来，跌跌撞撞地走进一个正在切割木材谋生的地方。

需要记住的一点是，弗洛伦廷遵循着非常普通、非常本地化的日历。许多市场和家庭经营的店铺在周五下午开始歇业，周六因安息日全天关闭，然后在一周开始时重新热闹起来。如果你在错误的节奏到达，街区仍然会是它自己——只是更安静，更多卷帘门拉下。

弗洛伦廷住宿推荐

如果你想置身于活动中心而不是从更精致的地方观望，弗洛伦廷最适合作为基地。这里的住宿偏向青年旅舍、旅馆和公寓租赁，而非全方位服务的酒店，这适合它吸引的注重预算、独立的旅行者。如果你想靠近夜生活，在弗洛伦廷街、维塔尔街或阿巴内尔街附近预订，但要睁大眼睛：酒吧街确实很吵，正上方的房间只有在午夜前才划算。

想要更安静的住宿，北部边缘很快过渡到内韦·泽代克，再远一点是罗斯柴尔德大道的酒店集群，步行仅需5-15分钟。这让你能有一个安静的睡眠，同时不失弗洛伦廷的深夜魅力。诚实地权衡一下是值得的：这里不是豪华酒店的地方，也不是那些想从床上直接跌到海滩上的人的地方。大海步行20-25分钟可达，如果你知道这一点，完全可行；但如果你期待的是一个海滨街区，那就不那么令人愉快了。

出行方式

弗洛伦廷小巧平坦，适合步行。你来此的大部分场所都在15分钟步行范围内，街区的最佳时刻也发生在目的地之间。向北步行约5-15分钟到罗斯柴尔德大道和内韦·泽代克，向西步行约20-25分钟到地中海。向南可直接步行至雅法。这种地理条件是弗洛伦廷感到如此便利的原因之一：它并不孤立，只是边缘稍显粗粝。

该街区不在轻轨核心站点上，但公交车沿着赫茨尔街、埃拉特街和萨拉梅/沙尔玛路行驶。共享电动滑板车和自行车随处可见。如果你要去机场，本-古里安机场距离东南约15公里；最简路线是步行或短途车程到哈哈加纳站，然后乘火车，大约12-15分钟到机场。既便宜又频繁，不过火车和大多数公交车在周五下午到周六晚上安息日期间停运，此时出租车或网约车成为替代选择。

当你停止试图优化它时，弗洛伦廷处于最佳状态。让壁画把你拉进小巷，让莱文斯基放慢你的脚步，然后在太阳落山后让酒吧接管。该街区不会为你策划一切。它只是继续存在，而这正是人们留下的原因。